- 톱
- 요리
■□■모츠나베■□■
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【인기 No.1】하카타 모츠나베 미소
1480엔(부가세 포함 1628엔)
저희 가게의 간판 상품만 그 맛은 규슈 된장이나 사이쿄 된장 등 몇 종류의 된장을 블렌드해, 특제 양념을 더한 「농후 맛(코유우마)」냄비입니다.한입째의 「맛있다」를 위해 전력을 쏟은, 자랑의 가지 냄비를 즐겨 주세요.
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하카타 모츠 냄비 간장
1480엔(부가세 포함 1628엔)
독자적으로 혼합한 간장 소스에 가지면 어패류의 트리플 국물이 효과가 있는 냄비입니다.소재의 맛이 돋보이는 부드러운 맛으로 완성되고 있습니다.
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하카타 모츠나베 미즈바키 바람
1480엔(부가세 포함 1628엔)
특제 국물로 양념을 한 하카타 미즈키 바람의 냄비입니다.특제 폰즈에 붙여 깔끔하게 드세요.
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※2명 이상인 경우 2인분으로부터의 주문이 됩니다.※주문 받고 나서 제공까지 15분~20분 정도 받습니다.
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■□■추가■□■
■□■〆■□■
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짬뽕면
280엔(부가세 포함 308엔)
가지 냄비의 〆에 제일 맞다고 생각 엄선해 짬뽕면.
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밥
280엔(부가세 포함 308엔)
냄비와 일품 요리를 반찬하는 것도 좋고, 〆에도 좋습니다.
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잡밥 세트 (밥 · 계란 · 파 · 키자 미노리)
480 엔 (세금 포함 528 엔)
■□■일품 것■□■
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엄선한 쇠고기 스모츠
880 엔 (세금 포함 968 엔)
인기 NO.1 희소 소 모츠 사용.통상은 돼지를 사용하는 것이 많은 스모트입니다만, 저희 가게는 고집의 국산 소를 사용.특선 폰즈와 부드러운 소 스모츠는 술과 궁합 발군입니다.국산 소의 맛과 단맛을 즐겨주세요.
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본고장의 하카타 아키타코
880 엔 (세금 포함 968 엔)
<하카타 3대 진미> 후쿠오카 직송의 명란을 통째로 2개 사용한 일품.쁘띠 쁘띠로 한 식감이 견딜 수 없는 점주 엄선의 하카타 아키타코입니다.
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매운 다카나
380 엔 (세금 포함 418 엔)
매의 발톱을 볶아 만든 본격파.본고장의 맛을 재현했습니다.짬뽕면에 넣어도 맛있습니다.
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풍수 특제 냉야코
380 엔 (세금 포함 418 엔)
규슈 간장에서 먹는 차가운 것은 각별합니다.
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미안해.
480 엔 (세금 포함 528 엔)
후쿠오카의 유명한 명태자, 오징어를 완화하고 있습니다.안주에 딱 술이 진행되는 것 틀림없습니다.
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푸리 푸리 모츠 구이
780 엔 (세금 포함 858 엔)
가지 냄비 전문점이 만드는 지극한 일품.냄비에 사용하고 있는 국산 소의 가지를 특제 다레와 양배추로 볶았습니다.가지의 맛과 특제 다레가 얽혀 병에 걸리는 것 틀림없음.
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【토롯토로가 될 때까지 끓인다】
680엔(부가세 포함 748엔)
반나절에 걸쳐 삶은 국산 쇠고기 줄기를 충분히 즐겨주세요.
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토로사바 메이타
880엔(세금 별도)
지방이 타고 토로사바를 명태 퓌레에 담그고 있습니다.토로사바의 지방이 탄 맛과 명란의 맛과 매운맛을 맛볼 수 있는 일품입니다.소주, 일본술, 흰 밥은 모두 적합합니다.
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【부드러운 두껍게 잘라】 국산 소 탄 스테이크
2580엔(부가세 포함 2838엔)
숨겨져 인기있는 호화스러운 일품.특상 탄이라고 불리는 탄원도 사용하고 있습니다.그대로도 폰즈 누구로 깔끔하게도 취향에 부디.
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특제 하카타 고마사바
980엔(세금 별도)
하카타의 대표적인 향토 요리.신선한 고등어에 농후한 특제 참깨를 충분히 얽힌 일품입니다.그대로도 맛있습니다만, 일본술이나 소주와 합치면, 한층 더 일품입니다.
■□■구마모토 직송의 말찌기■□■
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【녹는 맛】 최고 대 토로 말 찌르기
2980엔(부가세 포함 3278엔)
붉은 몸과는 또 한가지 맛 다른, 서리 내림의 녹는 식감이 우리의 자랑의 대토로 말 찌르기입니다.구마모토 직송의 호화로운 맛을 즐기세요.입에 넣은 순간에 녹는 최고급의 서리 내리 말 찌르기.가게 주인이 엄선한 극상 대토로는 감동하는 것 틀림없습니다.
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위 붉은 물린
1780엔(부가세 포함 1958엔)
붉은 몸 중에서도 고급 부분을 엄선한 【上赤身刺し】는 제대로 된 맛과 부드러움을 맛볼 수있는 일품입니다.입안에서 진한 단맛이 퍼집니다.
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상단 로스 찌르기
1980엔(부가세 포함 2178엔)
【적신의 왕님】이라고 불리는 위 로스 육질이 세밀한 위에 매우 부드럽고, 적당히 지방이 올라 있기 때문에 입안에서 녹는 식감을 느낄 수 있습니다.바로 균형 잡힌 최고의 부위입니다.
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코네 찌르기
1280엔(부가세 포함 1408엔)
말의 갈기 부분입니다.말 밖에 없는 희귀한 부위이며, 코리코리로 한 식감과, 녹는 기름을 즐길 수 있습니다.
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수량 한정 뚜껑 찌르기
980(부가세 포함 1078엔)
뚜껑과는 아바라 부분에 있는 희귀한 부위로, 그 독특한 잇몸이 특징입니다.싱싱한 식감을 즐길 수 있는 이 사시미는 한번 먹으면 잊을 수 없는 맛입니다.맛과 단맛이 절묘하게 조화를 이루고 입안에서 퍼지는 호화스러운 맛을 즐길 수 있습니다.
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말찌기 2종 모듬
1580엔(부가세 포함 1738엔)
上赤身刺し과 코네 刺刺의 유익한 2종 모듬입니다.
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말 찌르기 3종 모듬
1980엔(부가세 포함 2178엔)
위 로스 찌르기, 윗 빨간 찌르기, 코네 찌르기가 들어간 유익한 3종 모듬입니다.
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말 찌르기 4종 모듬
3580엔(부가세 포함 3938엔)
극상 대트로 찔러, 위 로스 찔러, 위 붉은 찔러, 코네 찔러가 들어간 유익으로 호화로운 4종 모듬.
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말고기 육회
1580엔(부가세 포함 1738엔)
풍수 특제 유케 누구와 말고기 유케의 궁합이 발군입니다.
■□■채■□■
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특제 감자 샐러드
580 엔 (세금 포함 638 엔)
풍수 특제의 가죽 감자 샐러드.점주가 연구를 거듭한 농후하고 술과의 궁합도 발군인 일품.
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특제 명태 감자 샐러드
880 엔 (세금 포함 968 엔)
풍수 특제의 가죽 감자 샐러드에 명태자를 통째로 한 개 태운 호화스러운 일품.
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흰색이고 향기로운 일본식 샐러드
580 엔 (세금 포함 638 엔)
하얀 국물을 기반으로 한 특제 드레싱으로 깔끔하게 드세요.
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양파의 특제 폰즈 부드럽게
280엔(부가세 포함 308엔)
양파의 단맛과 특제 폰즈는 궁합 발군입니다.상쾌하게 젓가락 휴식에 어떻습니까.
■□■튀김 것■□■
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하카타 히구치 만두
680엔(세금 별도)
하카타에서는 친숙한 한입 만두.원하는대로 유자 후추와 특제 폰즈 떡에 넣어 드세요.
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사츠마 튀김 치즈 천
680엔(세금 별도)
정성스럽게 만들어진 고구마 튀김은 두께와 탄력이 있고 소재의 맛이 최대한으로 이끌어 낸 가고시마 전통의 맛입니다.
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닭 소금 튀김
780 엔 (세금 포함 858 엔)
푹신하고 육즙 소금 튀김입니다.취향에 유자 후추에 붙여 드세요.
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모츠 소금 튀김
780 엔 (세금 포함 858 엔)
소금 누구로 양념한 국산 소 소장은 바삭한 식감과, 가지 쥬왓과 넘치는 맛이 참을 수 없습니다.가지 냄비 전문점의 퀄리티를 꼭 즐겨 주세요.
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하카타 하루마키
880 엔 (세금 포함 968 엔)
명란, 타카나, 떡의 조합이 너무 최고 일품.한 번 먹으면 병이 붙습니다.
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히로시마현산 굴프라이
980엔(세금 별도)
지금이 제철의 굴은 매우 두껍고 육즙.밖은 바삭하고 안은 주왓과 넘치는 굴의 맛을 꼭 즐겨 주세요.
■□■디저트■□■
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계절의 아이스
380 엔 (세금 포함 418 엔)
계절마다 제철 아이스를 준비하고 있습니다.
